A hagyományos almatorta
alapanyagokhoz kell még: 25 dkg porcukor, 1 kg alma, 20 dkg mazsola, citromlé.
Az almát vágjuk apró darabokra, a tészta fele részét nyújtsuk ki és tegyük a
sütőformába. Az almadarabokat és a mazsolát szórjuk a tésztára, a tészta
maradékát nyújtsuk ki, vágjuk csíkokra és borítsuk be ezekkel az almás
keveréket. 180 C-os sütőben kb. 1 órán át, süssük. Miután a sütemény lehűlt
keverjük ki a porcukrot a citromlével, és ezzel a masszával kenjük be a
csíkokat.