A német konyha ételei, bajor, osztrák, sváb és szász receptek
Oldalak
A bajor konyha ételei
Szász ételek
Sváb ételek
Az osztrák konyha
A német konyha
Országok Ízek - Ízek Országa Nemzetek konyhaművészete
Bécsi szelet
Hozzávalók: 60 dkg borjúcomb, 2 tojás, 4 dkg liszt, 10 dkg zsemlemorzsa, só, zsír
A borjúcombot felszeleteljük, egyenlő vastagra kiverjük. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába bundázzuk, forró zsírban sütjük. Sült burgonyával tálaljuk.
Újabb bejegyzés
Régebbi bejegyzés
Főoldal