Hozzávalók: 1 szál füstölt
kolbász, 1 fej hagyma, 3-4 krumpli, 1 babérlevél, száraz metélttészta
A kolbászt, a hasábokra vágott
krumplit, az apróra vágott hagymát és a babérlevelet 1,5 l vízzel feltesszük
főni. A krumpli megpuhulásáig főzzük, a kolbászt felszeleteljük. Tésztát főzünk
bele.