10 deka diót őrölten, 10 deka
cukrot, 20 deka vajat, 26 deka liszttel kevert fél csomag sütőport és 1 egész
tojást deszkán jól összegyúrunk, azután vajazott, lisztezett tepsibe szép világosra
sütjük. Sütés után a tésztát kétfelé vágjuk, s megkenve a következő töltelékkel
egymásra helyezzük.
Töltelék: 15 deka vajat 15 deka
cukorral habosra keverünk, azután 10 deka darált diót és 1 kis pohárka rumot
adunk hozzá. A süteményt hosszú szeletekre vágva cukrozott fél dióbéllel
díszítjük.