Hozzávalók: 40 dkg
vaníliafagyalt, 20 dkg Koronás Porcukor, 40 dkg őszibarackkonzerv, 1 dl
tejszínhab, 15 dkg Koronás Kristálycukor, 3 dkg pirított mandula, 1 dkg vaj.
A kristálycukorból aranysárga
doboscukrot olvasztunk. Vékonyan levajazott kis merőkanál segítségével kupolát
készítünk, ez lesz a díszítésünk. Az őszibarackra kis talpat vágunk, és erre
tesszük a fagylaltgombócot. Tejszínhabbal díszítjük, pirított mandulával
megszórjuk, azonnal tálaljuk.