Hozzávalók: 6 tojás, 1 doboz
libamájkrém, 10 dkg vaj, 1 csokor metélőhagyma
Elkészítés: A kemény tojásokat
megtisztítjuk, félbevágjuk, és sárgájukat kikaparva, villával összetörjük.
Habosra keverjük a vajat, beleadjuk a libamájkrémet meg a tojássárgákat, és
alaposan kikeverjük. Ezzel a habbal töltjük a fél keménytojás-fehérjéket, és
tetejüket metélőhagymával hintjük be. Készíthetjük sertés-májkrémből is, egy
csipet majoránnával ízesítve.