Hozzávalók: 1 csomag mirelit
leveles tészta, 60 dkg alma, 10 dkg piskótamorzsa, 10 dkg cukor, 10 dkg darált
dió, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1 tojássárgája.
A tésztát kiolvasztva 1 cm vastag
téglalappá nyújtjuk. Hosszanti közepét meghintjük piskótamorzsával, elosztjuk
rajta a reszelt, levétől kinyomott, dióval, cukorral, fahéjjal elkevert almát.
Kétfelől ráhajtjuk a tésztát úgy, hogy azok fedjék egymást. Tojássárgájával
kenjük, villával megszurkáljuk. Forró sütőben megsütjük.